第101章 村民上门

第101章 村民上门

“小周，明天就是赶集的日子，你这个狼皮没有处理，放也放不久，赶紧拿去卖了吧！”吴大刚开口提醒。

“好的，那我明天就去。”周子文点了点头，也没说请假的事。

作为蘑菇组的组长，这点特权还是有的，只要别做得太过，有时候忙点自己的事，大家心照不宣。

至于吴大刚所说的赶集，其实就是每个月三号汇聚到镇上，买卖一些各自的产品。

比如自家编的簸箕、山货、草药等等东西，换盐巴、粮食、甚至布匹等等。

“没问题，明天我请客。”一听这话，周朝阳瞬间高兴起来。

周子文也懒得分开做，直接全部下锅，来个一锅卤。

厨房里，俩人一个教，一个学，显得非常和谐。

“好，那我给你打下手。”陈诗英点了点头。

对村里来说，赶集这天是个大日子，一般只要有空，都会去县城逛一圈，买点东西，或者换点东西。

“姐，中午的饭就交给我吧，我给你们露一手。”等大队长他们离开之后，周子文挽起衣袖。

他还得赶紧把这事上报上去，然后再把狼头拿回来。

周子文一一给出解释，这些知识，在这个年代还是挺珍贵的，如果不是专业厨师，很难接触到这方面的知识。

在蘑菇房没建起来之前，其实他们能做的事不多，只需要把培养基搞定就行了。

周子文的厨艺还真不是吹的。

接下来，他们开始各自忙碌，沈招娣和周朝阳提着野鸡回到自己家里，开始烧水去毛。

“那这个白果呢？”

但是一般不能换钱，就算要换，也只能私下里换。

现在他有三个挂机位，相对来说已经比较富裕了。

“周知青……”

知青院的知青们也是一脸热切的看着周子文。

甚至懒一点，等蘑菇房建好了才开始做也没问题，就看自己的良心过不过得去了。

“子文，这个是白蔻吧，为什么卤肉要放这个呢？”在厨艺这方面，陈诗英有些较真。

事情忙完，大队长也准备走了。

内脏这个东西放不久，周子文准备先把内脏给吃了。

“白果的作用也很简单，它是用来促进其他香料香味的释放，可以说，在卤料当中，它的作用也非常关键……”

周朝阳和沈招娣俩人对视一眼，都有种不好意思的感觉。

再怎么说，这也是肉，敲骨吸髓之后也能吃上一顿。

可惜，周子文根本没有邀请他们的意思。

这样既可以除味，又可以入味，简直一举两得。

周子文和陈诗英在厨房忙着做菜。

狼的内脏还是有不少东西的，像狼心、狼肺、狼肝、狼肚之类的，都是可以吃的。

她觉得周子文在使用调料这方面非常在行，准备学习学习。

如果只是几个村民，一起吃点就吃了，可这么多人，别说只是一点内脏和下水，就算是一整只狼也不够吃啊！

做饭的时候，周子文也把厨艺技能挂机，虽然提升的熟练度不多，但多一点也是一点，总比没有强。

“周知青，听说你打到狼了，快给我们说说，你是在哪儿打到的，那个狼凶不凶啊！”

“依依，姐，干脆明天你们也请假吧，来乡下这么久，咱们还没赶过集，明天去见识见识。”周子文扭头对两姐妹说道。

当然，也可以直接卖给供销社收购站，那个地方可以直接卖钱，而且没有任何麻烦。

毕竟这会大家才刚下工，还没来得及吃饭，早就饿得肚子咕咕叫了。

他大手一挥，表示明天由周公子买单。

……

陈巧依：？？？

眼看时间也快到中午了，周子文干脆宣布大家提前下工。

“好呀，早就听说集市很热闹了，就是一直没去过。”陈巧依第一个点头。

这个问题可难不倒他，通过挂机，前世看过的厨艺知识潜移默化的被他吸收消化，想忘都忘不了。

“嘿嘿，谢谢吴叔。”周朝阳高兴的道谢。

虽然厨艺等级只有四级，但他舍得放调料，压下了狼肉的腥味。

“周知青，你是怎么把狼打死的？它有没有咬你啊？”

卤狼肉还没出锅，伴随着诱人的肉香味，周子文被乡亲们围在中间，处于水深火热之中。

“不让你们白吃，我那背篓里还有一只野鸡，你俩把它处理了吧，晚上吃个蘑菇炖野鸡。”周子文开口说道：“要是你们真过意不去，等明天去县城，你俩请我们吃一顿就是了。”

“那就一起去看看吧！”陈诗英也面露期待。

“朝阳，招娣，中午你们也别回去了，就在这儿吃。”周子文转头对俩人说道。

“行了，伱们慢慢忙吧，我们就不打扰了。”

“周哥，这怎么好意思呢！”

在这个缺衣少食的年代，简直就是降维打击。

毕竟昨天他们才在这边吃了一顿，今天再吃就有些不对了。

都说狼心狗肺，今天他倒想尝尝，这个狼心是什么味道。

“想去就去呗，我又没拦着你们。”吴大刚摆了摆手。

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“白蔻是增香的，而且还可以去除腥味，不过使用的时候不能多放，就像这一锅，放个两三颗就够了。”周子文开口回答。

村里的小孩也跟着一起来瞧新鲜。

做出来的菜非常香，就连院子外面也充满了诱人的香味。

我成多余的了？

中午下工，知青院还有一些乡亲们迫不及待的来到周子文家里，倒不是想要吃肉，只是想看看狼长什么样子。

加上周子文做的这个卤肉味道实在霸道，他们都没进门，那香味就嗖嗖往鼻子里钻，想不闻都不行。

不患寡而患不均，就算给在场的人都吃了，那没吃到的该怎么办？

大坝子村上上下下老老少少加起来一千多人，就算把他卖了也不够分啊！

这也是大队长和吴大刚他们不愿意留下来吃饭的原因。

毕竟这个事确实让人为难。

(本章完)