第157章 疙瘩菜

洛枝找了一圈，发现没有自己想要找的菜，于是直起了身子，拍了拍手。

“咱们这后厨里面是不是没有圆生菜啊？”

“什么菜？俺听都没听过。”

孙大成皱着眉头，挠了挠后脑勺。

洛枝挑了挑眉，微微的叹了口气，算了，既然他没听过，那还是自己去找吧。

“老板娘，您说的这个菜是什么样子的啊？”

一旁的马兴顺，抬起了头，看着洛枝。

洛枝大概比划了一下形状，“就是这个样子的，然后打不动有点绿，根部的话，有点发白。”

马兴顺了然地点了点头，“老板娘，您说的是疙瘩菜吧？”

洛枝有些没听明白，“我说的是圆生菜啊。”

马兴顺微微地点了点头，“若是我没猜错的话，你口中的原生菜和我口中的疙瘩菜应该是一个菜吧。”

随后马兴顺看了一眼孙大成。

“我们这种当厨子的都知道疙瘩菜不好做，所以没有什么人卖疙瘩菜的。”

洛枝侧眸看向孙大成，只见孙大成一个劲地点头。

“怎么会不好做呢？”

洛枝奇怪的看着马兴顺。

“因为疙瘩菜它炒的话不好软，而炖的话又容易烂，没有什么厨子想让自己的厨艺败在这疙瘩菜上的。”

“哦……原来是这个样子啊，那你知道哪里有卖这种菜的吗？”

洛枝了然地点了点头。

“我记得西街拐角处有个小摊是卖这种菜的，不过他卖的也比较少。”

洛枝微微点了点头，没再说些什么，转身就出去了。

圆生菜这么好做，怎么会没人买呢？

不过既然没人买的话，那就证明没有什么厨子做这道菜，那么她肯定就是第一人喽！

脑海里想着马兴顺的话，洛枝来到了西街的拐角处。果然看到了一个小摊。

洛枝走到了那个小摊面前，微微蹲下了身子，看着地上的蔬菜。

指着她想要的菜，“请问这个菜怎么卖？”

卖菜的是一个中年男人，见洛枝指着疙瘩菜，奇怪地看了洛枝一眼。

“这菜便宜的很，三钱一两。”

洛枝听了那个中间男人口中爆出的价钱，不由得惊呆了，这也太便宜了吧！

当即决定全部买下，“这些我都买了，您看着给个价吧。”

那中年男人惊讶的看着洛枝，不过出于良心，他还是多劝慰了一句。

“姑娘这疙瘩菜做起来不好吃，你要不是还是看看别的菜吧，别浪费了这些银子了。”

“如果做起来不好吃的话，为什么你会卖这疙瘩菜呢？”

洛枝突然想起了一个奇怪的地方，为什么他会卖这圆生菜呢？

那中年大叔突然笑了笑，“姑娘，我这疙瘩菜也是越卖越少的，有不知名的人前来买了尝尝鲜，之后就再也不回来买了。”

洛枝微微点了点头，“我真的全都要了，你帮我包起来吧。”

中年男人见怎么劝说洛枝都没用，只好将地上的疙瘩菜全部都包了起来。

反正他已经劝说了，这姑娘不听那就是这姑娘的事儿了。

“这么多，你拿的回去吗？”

中年男人看着有些沉的包袱，有些忧虑地看着洛枝。

他倒是可以帮她拿回去，只不过他这小摊该怎么办呢？

直见洛枝微微一笑，拍了拍自己的胸脯，“放心，我扛回去就是了。”

紧接着洛枝将怀中的银子掏出来，给了中年男子。

随后将那包袱一把扛在了肩上，回了酒楼。

阿青还在门口酒楼的门口扫着地，见着洛枝肩上扛着一个沉甸甸的包袱。

阿青的脸上出现了几抹惊诧的神色，他回头看了看酒楼里面，难道刚才老板娘又出去了？

肯定是他扫地太过专心，所以没有看到吧。

急忙上前接过了洛枝肩上的包袱。

“老板娘，你这是买的什么呀？这么沉。”

洛枝轻轻地拍了拍手上的尘土，喘了口气，双手叉着腰，没来得及回答阿青的话。

“先帮我搬到后厨。”

阿青点了点头，扛着包袱就往后厨里走。

“俺的娘啊，老板娘不会真的买回来了吧，这让俺们咋做？”

孙大成看着阿青搬回来的一个包袱，嘴中惊讶出声。

“这是什么啊？”

阿青好奇地问了一句。

“疙瘩菜。”

马兴顺在一旁回答了阿青的问题。

“行了，阿青你先出去吧，我要跟他们两个讲一下做菜的事情。”

洛枝掀开帘子走了进来。

阿青点了点头，然后就出去了。

“老板娘，这让俺们咋做？不是俺们厨艺不行，只不过这菜真的不好做。”

孙大成苦着脸看着洛枝。

洛枝神秘的笑了笑，将孙大成轻轻地推到了一边。

“看我的！”

随后洛枝撸起了袖子，将所有的精力都投入到了做菜之中。

一刻钟之后一盘鲜嫩多汁的圆生菜炒西红柿便出锅了。

“尝尝！”

洛枝双手环胸，微微抬了抬下巴。

马兴顺和孙大成对视了一眼，拿起了筷子尝了一口。

二人的眼中不约而同地出现了一抹惊讶。

“老板娘，您这是咋做的？俺想学学！”

孙大成咂了咂嘴，品尝着味道，这疙瘩菜居然能被洛枝做出坚韧有嚼劲的感觉！

洛枝歪了歪头，“其实这个世界上并没有什么不好的食材，真正好厨艺的厨子，无论是什么菜都可以做的很好吃的。”

孙大成和马兴顺听了这话，不由得羞愧地低下了头。

“老板娘，您说的对。”

“好了，不讲别的了，我先告诉告诉你们这个菜怎么做。”

洛枝说着，拿起了一片叶子。

“这圆生菜，炒菜之前要泡水，炖菜之前不泡水，明白了吗？”

洛枝的话音落下，马兴顺和孙大成若有所思地点了点头。

“哦，对了，咱们菜馆要换新菜单了，我回去写好了之后给你们拿过来，上一个菜单给我吧。”

洛枝伸手要着菜单，马兴顺从一旁找出了菜单，给了洛枝一份。

洛枝看着菜单点了点头，转身出去上了二楼。

今天武馆休息，所以武馆里面并没有小孩子来上课，只剩下石亦清，付危和杜万山三人。

“大哥，你打算这么把这个店面拿过来？”

付危跟着杜万山的叫法，也叫了石亦清大哥。

“以进为退。”

石亦清半眯着深邃的墨眸，眼中闪过了一丝精光。

那杜家不知是为何想要来京城发展，只不过，突然来了京城发展，那么肯定是杜家发生了一些什么事情。

“以进为退？这是怎么个意思？”

付危不怎么识字，所以根本就不明白使石亦清这句话是什么意思。

一旁的杜万山装作嫌弃的样子看着付危，“你进没退你都不知道，真是个文盲。”

付危斜睨了杜万山一眼。

“你知道，你给我解释解释啊？”