第54章 五花肉

“如果你能争取到这些人，你知道那是什么概念吗？以后你会觉得数银子是一件非常辛苦的事。”

唐小碗将菜刀交给大厨，转过身继续说道：“他们虽然不会天天来，但你仔细算算，如果他们只在重要的日子来酒楼，比例会不会很惊人。

如果你的消费适中，他们家里来客人，老人过生日，孩子周岁，新婚这些值得庆祝日子，都来酒楼消费，那是多么大的一笔收入。”

唐小碗知道这只是一个愿景，想要操作也不是那么容易。

至少宣传要跟的上，让所有人都觉得去酒楼既有面子，又消费的起。

苏晋安忘了吃鸡腿，听着唐小碗侃侃而谈，眼睛都直了。

看唐小碗不说了，急的站起来，“继续说！”

唐小碗将手上的油洗掉，看到苏晋安火急火燎的样子，掩面轻笑。

“你笑什么呀？”苏晋安下意识的擦了擦嘴，以为自己吃脏了脸。

唐小碗笑，是因为找到了知己。没想到苏晋安竟然误会，笑得更加开心。

“走吧！出去说！”

在唐小碗看来，更深入的策划，不能在外人面前耳语。

因为她不相信任何人，一旦他们的策划被别的酒楼窃取，很容易失了先机。

她出了厨房，直接上了三楼。

来到最里边的雅间，坐到了椅子上，“苏晋安，我刚刚说的你真的很感兴趣？”

唐小碗一直觉得，酒楼生意好，她才能赚到更多银子。

所以她才会不计报酬的帮苏晋安出点子，如果是现代，这些点子才是最值钱的。

现在两个人是一个绳上的蚂蚱，唐小碗也就不计较那么多。

“现在镇上酒楼这么多，说不着急那是骗自己。”苏晋安将未吃完的鸡腿放到了桌子上。

在没认识唐小碗之前，苏晋安就为半死不活的酒楼发愁，所以才不惜重金买下唐小碗的菜品方子。

“那你相信我吗？”这是唐小碗一直琢磨的事情。

她自认并不了解苏晋安，那苏晋安应该也不了解她，凭什么相信她能帮他改变困境呢？

苏晋安还是第一次正视这个问题，第一次见到唐小碗就被她的正义吸引。

后来发现她会功夫，又看不出套路，多了几分好奇。

合作以后，发现她比自己想的还要神秘，总能给他很多惊喜。

除了她已经定亲让他很失望，剩下唐小碗就没让他失望过。

“相信！因为你没让我失望过！”苏晋安目光如炬。

苏晋安的回答，也没让唐小碗失望。

唐小碗要的就是信任，如果苏晋安不相信她。中途退出耽误了她的时间，也有可能影响他的酒楼生意。

这样两败俱伤的事，唐小碗当然不愿看到。

“我会做个计划给你，你看过以后再做决定。”唐小碗觉得一句两句也说不明白，还不如做一个策划出来一目了然。

决定权交给苏晋安，如果他想做，她就帮帮他，也相当于在帮自己。

“试吃的事不能停，从今天开始。对了，我之前欠你一道菜品，一会我写给你。”

唐小碗准备下楼教大厨做梅菜扣肉，突然想到她还没说收购山货的事。

“对了，这道菜叫梅菜扣肉。梅菜你知道吧？乡下家家都有。”

唐小碗说完，苏晋安下意识的点了点头。

他们酒楼不用梅菜，但他听说过，没吃过。

“这个成本低，做出来却很好吃，你可以尝尝！如果你认可，可是以新品的形式推一下。

我们村有很多梅菜，我可以代为收购，然后卖给酒楼。吃完之后，你再决定也不迟。”

唐小碗看苏晋安要拍板，连忙出言阻止。

她要的是苏晋安的认可，可不是盲目信任。

“那好！我早上还没吃饭，这回有口福了！”苏晋安起身下楼。

唐小碗跟了下去，来到厨房找到事先在家就泡好的梅菜，让大厨拿来一块五花肉。

在大家的注视下，唐小碗端着一碗梅菜扣肉放到了苏晋安面前。

在这个油水少的时代，如果来上一碗五花肉，那将是一件非常幸福的事。

可是对于苏晋安，这简直就是一种折磨。

他从小就只吃瘦肉，一口肥肉不吃。

之前的兴奋在梅菜扣肉端到他面前的时候，全部都消失殆尽。

唐小碗不了解苏晋安的喜好，大厨倒是一清二楚。

“东家，要不我来试菜吧？”大厨上前一步，表情凝重的说道。

唐小碗不明所以，歪着头看向苏晋安。

唐小碗的疑惑都落在苏晋安的眼中，像似下了很大决心一样拿起了筷子。

夹起一块五花肉放到了嘴里，闭上眼睛准备吞下去。

只一秒钟，苏晋安就惊喜的睁开眼睛，眼中都是抑制不住的兴奋。

嘴里的刚咽下去，连忙又夹了一块。

“唐小碗，你怎么做到的？真的太好吃了！五花肉肉质鲜滑入口即化，夹着梅菜特有的清香，真是美妙无比！”

苏晋安发自内心的称赞，让大厨和于掌柜度愣住了。

他们跟在苏晋安身边多年，非常清楚他的喜好。

看他吃的那么香，应该不像撒谎恭维唐小碗。

“好吃就行，那你看看我什么时候开始收梅菜？”唐小碗根本没在意苏晋安之前的异样。

“回去就收，越快越好！”苏晋安从来不知道，五花肉可以做到这么美味。

“于掌柜，给小碗拿银子，让她回村收梅菜。对了，一会就在门口加上新品。”

苏晋安说话的时候，压根没抬头看任何人，眼睛就没离开梅菜扣肉。

唐小碗连忙拒绝，“这个是我自己拿钱收，然后卖给酒楼，我要赚取差价。”

苏晋安还是没有抬头，只是嘴角露出笑意。

“就按小碗说的办！”唐小碗给他提供了这么好吃的菜品，让她从中赚点差价又有什么不可以。

他甚至还有些感谢唐小碗的真诚，就是她不说，自己暗里操作，他可能永远也不知道。

“那好，我明天开始收，数量我会控制，这一点你们不用担心。”唐小碗知道，菜品刚推出，不可能一下子就需要很大量。

“好！你看着办！”苏晋安特别享受，什么事都被唐小碗安排好了的感觉。

如果唐小碗没有定亲就好了，他就能将她留在身边……

“那就这么定了，我先走了！”唐小碗还有很多事要忙，所以也不多耽搁，转身就要离开。

苏晋安终于舍得从梅菜扣肉里抬起头，“小碗，你明天几点过来，我等你给我做菜！”

刚走到厨房门口的唐小碗，险些被门槛绊倒。

她什么时候成了苏晋安的厨娘了，她忙成这样，这个大爷还要等她来做菜给他吃吗？

“这个月四个菜品已经完成，想吃只能等下个月！”

唐小碗笑得很张狂，离开了酒楼，独留下苏晋安在厨房怒吼。

“唐小碗，你好过分！”

可惜唐小碗已经走远，根本听不到他的抱怨。

唐小碗买好东西，直奔酒楼。来到后院的时候，看到棚子已经搭好，李大叔正在喝茶。

见到唐小碗，李大叔连忙迎了上去，将她手里的东西都接了过去。

“丫头，要不明天我和你一起去采买吧？这么多东西你一个人拿太辛苦了，我坐着也不习惯。”

李大叔将东西都放到车上，有些尴尬的挠了挠头。

唐小碗擦了一把头上的汗，笑着说道：“李叔，明天再说，如果采买的东西多你就帮我搭把手。”

唐小碗没有拒绝李大叔的提议，她知道李大叔这是感激她，才会这样做。

如果她毫不犹豫的拒绝，会让他觉得自己不好相与。