第一百七十一章 山珍飞龙汤

野猪下颌骨里的油脂效果比凌迟以前用过的效果还要明显，小家伙脸上的皲裂在第二天看起来伤口就没那么血淋淋的，好了许多。

今天早上，凌迟没再赶路。

这对卿卿来说是个好消息——苦的是观众们。

凌迟赶路这三天一共捉到了十只花尾榛鸡，有公有母，原本是和野鸭们一起关在棚里的——凌迟想把它们养起来来着。

结果一晚上过去，直接猝死7只。

凌迟早上到棚屋那边的时候一看，心态都崩了，一度把怀疑的目光投向野鸭们——这群监狱老油条是不是对背着老子新狱友实施了一些个不道德不礼貌的操作？

嗯...

没证据。

不过等凌某什么时候馋鸭子了，这些无故暴毙的榛鸡就会成为铁一样的证据，他会给它们报仇雪恨的。

so，一群大早上打着哈欠进入直播间的水友们遭殃了，他们一进来就看见凌迟满脸认真的在吊一锅飞龙汤。

emmm，一般来说在这种时间段还守着直播间的人大多都是闲的蛋疼或者外卖还没送到的可怜家伙，纷纷口吐芬芳儒雅随和的对凌迟致以麻麦皮的问候。

凌迟坦然接受了水友们的热情问候，并礼貌的回以中指。

这货贼眉鼠眼的说道，

“你们来早了呀，我这汤还没吊好呢。”

凌迟接口道，

“说起来花尾榛鸡确实是国二，在黑龙江、大兴安岭、希尔津、上甘岭还有秦岭小部分地区都是有的，注意，划重点了啊，飞龙是可以养殖的，虽然局限性很大，但确实可以养殖。”

“尤其是在东北地区，据我所知养这玩意的还不少，零售价的话，250~600一斤，或者300左右一只吧，网购是不允许的，在东北地区的农贸市场什么的倒也不是什么稀罕东西，有条件的可以去走走看看。”

“不过有一点千万要注意，不要买拔好毛的光鸟，千万不要，那些基本都是鹧鹄鸟冒充的。”

凌迟从来没做过这种东西，倒是道听途说不少。

他用到了两只飞龙，先把一只飞龙剔了肉，用骨架汆了汤，然后再把另一只飞龙扒皮去内脏用盐涂抹全身，将锅里的肉汤一勺一勺的浇在这只飞龙上，待整只飞龙烫至6~7分熟时，才把它放入汤中用温吞不见明火的红炭煨着。

除此之外，汤里还有白色的小口蘑片、雪莲和一根比笔管还细的“须发皆张”的野山参。

凌迟一边嚷嚷着吃饭了，一边把另一只飞龙剔下来的净肉裹上粉，放在油锅里炸成酥肉。

凌迟指指一边埋在雪堆里冻着的5只花尾榛鸡，

“我宁愿拿这些东西和你们换点花椒面胡椒粉十三香随便什么调料...”

其实林子里的野山参真的不少，只是不太好找而已。

除此之外，这东西对凌迟来说不比萝卜珍贵多少。

而且凌迟和卿卿都不怎么喜欢野山参，味道真的是不咋地，年轻的小人参还好些，年份越高味道就越重，吃起来感觉像是在干嚼肥皂。

卿卿全程揉着眼睛洗漱完毕，巴巴的坐在火堆前，

“好香喔...”

一锅清清亮亮只有那么些许一丢丢淡白色的飞龙汤貌不惊人，但期间飘散出来的清鲜着实是那种可以触动内心最深处一切关于美好的形容词的气息。

最后撒上一点生冻的老鸦葱碎末，整锅汤就算活了过来。

凌迟端着一碗汤递给小家伙，

“尝尝，据说这么吊飞龙汤的方法还是鄂伦春族人传下来的，论起料理飞龙，他们一直都是最专业的。”

“鄂伦春？”

小家伙似懂非懂的点头，其实注意力已经全在汤碗里面了。