055中秋节

2021-07-26 作者: 贺喜盒子
055中秋节

也不能忘了给自家准备点菜,拿出一兜子鸭蛋,一只鸭子和两条鱼回了家。

苏珍珍可以选择将这些动物活着带出空间或者死着带出来,以前苏珍珍为了防止它们扑棱都是整死了再拿出来,不过自家吃还是新鲜的比较好。

鸭子的毛比鸡难处理,苏老爹连着皮剥下来的,省的费事,今天就做鸭肉犒土豆,一定要用油狠狠煸炒,炖的时候放一些黄酒,要不然会腥。苏老太还凉拌了一个菠菜,主食是蒸的馒头。

把那两条鱼放进院子里的水槽中,养上一天不是问题。

苏珍珍觉得鸭肉比鹅肉还是差点,自己空间里是有,可是也不方便拿出来。

这时候农村养鹅都是当狗养的,一般很少有人会去杀掉自家的鹅,关键是大鹅的寿命也很长,平时市场上是见不到鹅肉的。

下午一家人正在院子里纳凉呢。苏珍珍也和老爹老娘讲自己下乡的时候发生的趣事。

这时候门口传来了外甥王晓光的声音“小姥!小姨!我们来了,快开门!”

苏珍珍立刻站起来去把大门打开了,除了晓光之外,大姐,姐夫,还有王晓军和曹娟都来了,手里还都拎的满满当当的。

苏珍珍赶紧接过姐姐手上的东西说到“心有灵犀啊姐姐,你怎么知道我想你啦!”

苏芳芳被小妹的甜嘴彻底攻陷“快进去吧,多大了还撒娇。”

苏珍珍让他们进屋坐,自己就要出去买菜,让苏大姐拦住了说“你看我带了啥,可不用买了,吃不掉这天气也搁不住。”

苏大姐把袋子里的肉给苏珍珍看,是牛肉哎!这可太难得了,苏珍珍问“这怎么买到的?”

苏大姐说是村子里的牛不小心窝死了。送到肉联厂屠宰你姐夫看到了就留下了几斤,知道你就爱吃这口。

苏珍珍这才打消了买菜的念头。

苏老太一人给冲了一杯蜂蜜水,王晓光喝了一口眼睛亮晶晶的说“小姥,这个蜂蜜水好香甜”

苏老太笑笑说“就你嘴巴灵”

曹娟也觉得这个蜂蜜和一般蜂蜜不一样,清香爽口一点都不腻。

苏珍珍去后屋做饭,曹娟也要来帮忙,苏珍珍没用,就这么两道菜,用不着那么多人。

先把牛肉用砂锅在煤气灶上炖着,这牛肉苏珍珍看了还挺嫩的,做个柿子牛肉正好。打开后门通通风,做饭太热了。

就看见王志军正和苏老爹在研究后院的农家肥呢,不过姐夫家也没菜地啊,听的还挺认真的。

去水槽里把那两条鱼捞出来,用大锅炖,用柴火锅炖的鱼味道绝了,就是入味。

鱼炖好出锅了,炒个韭菜腊肉和醋溜白菜。最后做个拍黄瓜就全活儿了,牛肉这时候也炖烂了。

招呼晓军在院子里摆桌,叫晓光往上端菜。虽然菜不怎么多不过也摆了一桌子,菜都分两盘装,怕有人够不着。

大姐一家刚吃完饭就要走,苏珍珍把他们送到车站看着他们上了车才回家。

到家了把大姐他们拿来的东西整理整理,真没少拿啊一兜子是老家大哥给送来的菜。

上次参加婚礼的时候苏老太就让几个儿子把老家园子里的菜分了得了,平时他们也可以种,三家平分就行。

还有一大包豆干和大姐给爹娘和自己做的衣服和鞋,苏珍珍发现了一个手工制作的坦克模型,这肯定是晓光那小子送的。

中秋节做太多菜麻烦不说还得剩,所以决定涮火锅,羊肉必不可少,茼蒿,菠菜,大白菜,再加上苏珍珍最爱的香菜。

苏家二老也爱羊肉,每次涮完定要在锅里下一把面,羊汤面条再放上辣椒油和韭菜花儿,哎呦,别提多香了!

晚上就吃的月饼,这一家三口对月饼都兴致缺缺,所以苏珍珍就没买太多,单位发的都吃不完了。

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