第一百一十七章

2022-03-11 作者: 南城老九
第一百一十七章

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其实由关鹏出面是合适的,高级官员和一般的人关注点根本就不一样。

这个美食村项目是噱头,还是实打实的惠民项目,这是考察的重点之一,对于实打实干事的干部,亲自去看一看他们的工作成果,本身也是一种激励。

如果这个项目是实打实的基层人员的工作成果,那么就要从中总结经验,要看这个项目的模式,有没有可能向更大范围推广。

而美食村发展的今天这个规模和形式,关鹏在背后的撺掇和设计是起了最重要的作用,如今也是他收割胜利果实的时候。在领导面前露个脸,挂个号,不就是他做这一切的目的之一嘛。

再说关鹏对于这个美食村项目意义的内涵和外延理解的更透彻,汇报中也更能贴近领导的思路。

所以由他来给领导做汇报是最合适的,总好过让姚远这个厨子,去给领导讲厨房里的刀工、火候、调味要好。

可是张红英小朋友就不理解,明明这个厨房是自己的姚师傅一手创办的,怎么现在没了他什么事?

“师傅,这个关鹏有点不要脸!”小红英脸上带着气恼。

姚远不以为然的笑:“咱们是厨子,厨子就应该在厨房里,做好本职工作就好,耍嘴皮子的事还是关鹏更擅长,就像是砧板师傅不能去抢面点的活一样,让他接待领导更合适,以后有类似的事也得让他来出面。”

“那样啊,以后这个厨房还有咱们什么事吗?”

“臭丫头,你不是学厨吗?跟着我学就够啦,别想那些个没用哒!”

“我可能是上了那个老家伙的当了。”颓废!有人把咬在嘴里的草根摔在了地上,气愤!

银杏叶树在风里刷啦啦响,就有叶子镶上了金边,有全黄的叶子就落在了地上。

......

二楼包间里,领导的声音不大,语气很温和,但是气场很足。

但是关鹏却一点都不怯场,指着一张图纸,居然就在一众人面前侃侃而谈:“当然在打造整体风格的同时,我们也考虑到了每家每户的具体需求,在开始设计前都和每家人聊过了,重点把他们日常生活中的需求也考虑了进去,不只是为了营业而改造。所以在完成了初步的几户改造后,大家就都看到了效果、也看到了好处,积极性自然就有了,后面的工作进展的就很顺利。”

领导点点头:“嗯!思路是对的,有些项目盲目上马,不考虑老百姓的意见,就造成了空中楼阁,没有群众基础,再好的构想落不到实处也不行。”

“其实项目一开始启动,阻力还是挺大的,老百姓有些人不愿意加入进来,还是村里一家一户的做工作才有了今天这个样子。”关鹏巧妙的把功劳又归还个张村长。

张村长看了看旁边的刘能兴:“镇里的支持挺及时,要不这个项目也启动不了。”

说罢张村长的脸就更红了。

老村长嘴里出来的阿谀就让人脑仁疼,就呵呵,这样你就拍上级马屁有点太明显了吧?

领导不置可否,转换话题,指点着桌子上的琳琅满目:“你们这些菜的设计都花了很多心思,我发现了这些菜提供给经营户后,对他们的技术要求就不太高了,客人进门,只需要简单的加工就可以上桌了?”

常老爷子回答:“对呀,这里面多亏了姚远出的主意,再加上我们这些老师傅一起核计,才定下的这些菜式,以前没想到农家院还能这么经营。”

常老爷子回头找姚远,却发现姚远根本就没跟着上楼,便连忙示意小伟下去楼找。

常老爷子又接着说:“目前开业的菜单就是这样,既然是美食村,那么以后还会有别的菜系的师傅也会来出把力,争取把各个菜系里带些乡土气息的农家菜都能在这里呈现出来,到时这个红旗村就会是真正的一个美食村。”

真敢说啊,也就是人家是个厨子头,是烹饪协会的理事长,人家有这个能力,说出来的话就应该是能兑现。

但凡换一个厨子说出来这种话,那就是是痴心妄想,也是异想天开。

领导听了就高兴:“好思路,好想法,那像这样的美食村能不能多打造几个呢?”

多打造几个?我倒是想呢,可是也得行啊?就这么一个红旗村就已经够费劲的了!

“我们‘厨艺扶贫’的思路也是刚刚开始试探,这个红旗村其实就是个试点,同时我们烹饪协会还同时也安排了厨师,到别的周边地区已经营业的农家院还有餐厅,和他们做些交流工作,帮着改善一下出品质量,这也是另外我们想出来的一种‘厨艺扶贫’的行动,接下来会对比一下哪个效果好,我们会坚决往下推动的。”常老爷子慢条斯理,答的滴水不漏。

领导若有所思的点点头。

......

姚远带着小红英走进了包间。

一个古灵精怪的小丫头,穿了一身厨师服出现在这种场合,一下子就引起了领导的注意:“小姑娘,你也是这里的厨师吗?”

“我叫张红英,现在是这里的学徒,以后学徒期满了以后才是正式厨师。”小红英脆生生的回答,丝毫不含糊。

领导瞬间变得和蔼可亲:“那你现在多大了啊?上几年级?学徒会不会耽误上学呀?”

“我今年十四岁,在门城中学上初一。比起上学还是在厨房里有意思,我更喜欢学厨。不过我学习成绩还行,在班里排名还算是不错的。”小红英有点不谦虚。

领导点

点头,觉得这个丫头挺好沟通:“那你就是本村的人了?你家里父母也在这个红旗村吗?家里是不是也开了农家院?”

话问出口,小红英站在那里,犹豫、不说话,包间里就像是有一股冷风吹过。

领导的问话就一下子掉在了地上,没有人接茬,碎成了几瓣,空气一下子就变得安静。

终于,张成万村长叹了口气,语气有些低沉:“他父亲叫张大山,母亲叫做徐香梅,当年煤矿关停之前,为了救人都牺牲了,现在小红英跟他奶奶一起过。”

领导猛然站起:“什么?!你说他是张大山的女儿?都长这么大了?!”

张、大、山!这个名字一下子就激起了很多人的记忆。

小红英仰起头:“您知道我父亲?”

“怎么会不知道,当年你父亲、母亲的事迹感动了一代人,怎么可能不会记得!”领导就有些感慨。

“是啊,都已经快十年了啊,如今闺女都长到这么大了。”张成万居然就有点哽咽。

刘能兴也唏嘘:“当年如果没有他父母,这个村子里的人得少了一半!当年我是最后一个升井的,是被他们夫妻俩亲手拉出来的......”

声音居然带了哽咽。

......

都有点忘了啊,也就是在十多年前,平西还曾经是一片煤矿,平西煤矿的矿产支撑着整个平城乃至津市的用煤,那时煤矿的矿区就在脚下。

煤矿存在了几百年,几百年以来住在这里的人被叫做“煤黑子”。

周围的居民多半是围绕煤矿谋生。那时这一片的环境就是黑乎乎一片,就连树叶上也都落满了煤尘。

这个印象在姚远的记忆力也有,当年他每次开车出门,都会刻意地绕过这块地方,脏乎乎的车、脏乎乎的路,就连成万叔在他印象里都脏乎乎,永远是黑不溜秋的感觉。

现在煤矿已经早就关停了,周围已经是一片青山绿水,一点点过去黑乎乎的影子都看不到了。那些有关煤矿的记忆也早就已经被尘封在过去人的心里。

......

永定河在一边不远,大河从山脚下绕来绕去,最终向东浩浩汤汤。

终是隔了一座山,也可能因为不是一个水系,三座大山围绕的一池平静的水面,波澜不惊。

大月亮变小了点,还是挂在东山顶,东山上草木丛生。

......

山谷里一声怪叫:“冬雨,这个池子太烫啦~~~”

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