第48章 052青盐甲鱼？炒上！

第48章 052青盐甲鱼？炒上！

月乐笙展颜一笑，若说女工什么的她不懂，但说起做菜，她可是相当自信。

她现在可是两个厨神附身啊，脑子里最多的就是菜谱，当即拍着胸脯说道：“干爹，没问题的，相信我。我刚刚看了，厨房备了很多鱼虾蟹。

蟹价格过高，不适合全面推广，虾已经做了一个，那就再做一个鱼吧，青盐甲鱼，如何？”

青盐甲鱼？万宝路双眼一亮，点了点头。

青团一直站在月乐笙身后，看着她当众做菜，小心肝颤了颤，心里早已乱做一团，夫人和老爷若是知道这事儿，会不会打断我的腿啊？

此时见她兴头上来了，还要再做一个，小身板又抖了抖，小姐今日到底是怎么了？被什么附身了吗？还是因为在府上憋了两个月没有进厨房？

粽子也是一脸悲戚，看着小姐一个大家闺秀竟然当众拍胸脯，真是吓得肝胆巨颤，心里冒着泡泡。

这真的是我家小姐吗？为何一身匪气？完全没有了往日的淑女端庄。

肃王若是知道，未来的王妃是这样的，会不会拒婚啊？

眼看着月乐笙走到盛放甲鱼的水缸边，伸手挑了一条，还若无其事地切切剁剁。

青团的眼珠子一直跟着月乐笙的动作转来转去，眼看着就要昏倒在地了。

她求助地看向身旁的粽子，但见她也是欲哭无泪地看着自己，难姐难妹表示，这可如何是好啊？

青团又看向身旁刚收的两个丫鬟，红豆和糯米那叫一个淡定啊，甚至双眼还闪着光，一直盯着月乐笙，眼中满满的都是崇拜。

她无奈地叹了口气，心里默念，没事的，没人知道的，过了今日，以后再不让小姐来就是了，没事的。

月乐笙完全感受不到两个丫鬟释放的怨念，厨师乐笙已经上线了。

她兴奋地一边挥舞大勺，一边讲解，“挑选甲鱼的时候，要特别注意，甲鱼大则老，小则腥，须买中等大小的。先将其斩为四块，起油锅炮透。

一斤甲鱼，需配四两酒、三钱大范香、一钱半的盐，还有二两下脂油。切小豆块再煨，加蒜头和笋尖，起锅时只需放入些许葱和椒，不用盐。”

众人听得是如痴如醉，但见她明明只是一个看起来弱不禁风的女人，却手起刀落，动作流畅，不觉惊叹地张大了嘴。

老郑站在万宝路身边，忽然小声惊叹道：“掌柜，我怎么看这姑娘的刀工手法，跟大小姐很是相像啊，简直就是一模一样。”

万宝路早就在观察月乐笙了，从食材处理到食物下锅，怎么看怎么熟悉。

此时听老郑如此说，他心头又是一跳，原来不是自己的幻觉，老郑也看出来了。

对，这个干女儿处理食材的手法以及刀工都跟万如意一模一样！

万家祖上多是做淮扬菜，因此比较讲究刀工的精细。

在制作菜肴时，特别讲究火工，通过火工的调节体现菜肴的口味特色。

按理说，她生于光禄寺卿府，跟随祖父学习的应是宫廷菜品，刀工和火工应该更偏向宫廷御宴的手法才是。

可现在怎么看，她的手法都是典型的淮扬菜刀工和火工，这到底是怎么回事？

想到此处，万宝路的心跳不断加快，感觉就要破胸膛而出。

一切的一切，只有一个原因可以解释，那就是眼前之人就是他的女儿万如意！

虽说有些匪夷所思，但自从上次吃了她做的水粉汤圆，万宝路心中就一直徘徊着这个念头。

月乐笙虽没有承认，但从她坚持认亲的举动，到做菜的娴熟手法，怎么看都是万如意啊。

这到底是怎么回事？难道是女儿的魂魄跑到月凤歌的身体里了？否则要如何解释这一系列的巧合？

万宝路心中如猫抓一般，百爪挠心。

其实今日带她来如意楼，他是有私心的，就是想要借此试探一下。

如今得到了他想要的答案，心中反而有些不敢面对了，这种匪夷所思的事情，就算说出去，也没人敢相信吧？

算了，不管他人怎么看，说他走火入魔也好，说他神经错乱也罢，他都认定了眼前之人就是女儿万如意。

至于女儿为什么没有说出来，或许现在她还没有做好准备，他也不会去逼她，反正只要知道她是女儿就足够了。

或许有一天，她觉得时候到了，自会将一切说出来的。

想到此处，一直压在心上的大石终于被搬走，感觉连呼吸都顺畅了许多。

万宝路回过神的时候，众人已经开始品尝那道青盐甲鱼了，赞叹声不绝于耳。

(本章完)