第392章 腊肉吃醋(5)

第392章 腊肉吃醋(5)

她早就听说了，那个男人在邻镇又做生意了，只是生意一直不咋好。若是有机会，等她混出个模样来，她一定要去邻镇显摆一番，让那个男人好好瞧瞧，他曾经看不上的自己，过得多好。

想通了这些，大嗓门子当即就痛快地答应了林媛去镇上帮她看店。

林媛当然高兴地不行，这大嗓门子的能力她是知道的，干活利索，又有主意，绝对能把稻花香给她看好。

有了她帮忙，林媛就可以放心地着手经营福满楼了，一想到自己终于可以重操旧业，在酒楼里做事，林媛就跟打了鸡血似的浑身是劲儿。

大嗓门子家里平日里就她一个人住，两个儿子一个在镇上做工，一个跟着表舅盖房子，都不怎么回来。所以林媛给她拿了个糕点盒和这几天可以吃的东西。

因为家里剩下的猪肉有些多，林媛打算把它们做成腊肉，虽然天气还不是太冷，不过现在晾晒的话，还算合适。

说做就做，送走了大嗓门子后，林媛就把家里剩下的肉切成了长条，准备做成腊肉。

她做的不是那种用烟熏的腊肉，而是最简单的但是味道也超级好吃。其实就是把肉腌制好了以后，放到阴凉处风干。

做腊肉最好用平底的大个盒子，林媛就选了家里的大盆来做。先把一条一条的肉码好放到盆里，然后把酱油、盐、花椒大料、一点点白酒和冰糖拌匀后倒进五花肉里，盖上盖子摇晃均匀。让所有的肉都能被料汁裹上。

就这样，放在盆里先腌上三四天，到时候再拿出来，放到阴凉的地方阴干就行了。

等腊肉做好了，油光发亮的，特别好看。尤其是肥肉的部分，会变得非常透明，让人一看就很有食欲。做好的腊肉蒸熟后，可以直接切片吃，也可以跟米饭一起蒸煮做成腊肉饭，还可以炒各种菜式。总之，腊肉这个东西，好看，好吃，还耐放。

把腌制腊肉的盆放到阴凉的地方后，林媛就回到了北屋里。现在她们算是真正的从旧房子搬进了新房子里了，看着屋里无不散发着新鲜的感觉，林媛心里一阵满足。

看了一眼一家人曾经住过好几年的旧房子，林媛心里竟然有些舍不得，那三间旧房子也该动手拆除了，拆了以后赶紧盖成厢房。

她盘算了一下，以孙头儿他们的速度，盖厢房会相对快一些，最多半个月就行了。正好，刘氏还有二十多天就会生孩子了，等范氏来伺候月子的时候，正好厢房就已经建好，可以住了。

跟孙头儿约好了第二天就来拆房子盖房子，林媛这才想起来，之前她在马家庄买红砖的时候，马家庄的庄主还亲自来给她送的呢。

现在想想那个笑容真诚、和蔼可亲的中年汉子，应该就是马俊英和马晓楠的爹了。难怪马俊英温文尔雅，马晓楠娇憨可爱，有这么个可亲的爹，想变得阴险狡诈都难啊。

一想起马俊英，林媛不由自主地弯了弯唇角，若是她也能有个这么好的哥哥宠着自己惯着自己，那才是真好呢。

正想着，突然额头上一个爆栗，林媛捂着头苦着脸看向了罪魁祸首：“夏征，很痛的，你知不知道？”

夏征却是眯眯眼睛，凑过了脸来，眼睛跟她的眼睛距离只有短短的三公分，只怕两人只要有一个一不小心晃晃身子，就要鼻尖碰鼻尖了。

“哼，你还知道痛啊？刚才想得那么入神，在想谁？还笑得那么暧昧！”

听到夏征明显不高兴的话，林媛这才有些脸红地瞪了他一眼，不就是羡慕了一下马晓楠有个好哥哥吗，她又没有想马俊英，至于这么大醋劲儿？

不过……

林媛挑眉，一个坏主意涌上心头。

(本章完)