第206章 黯然销魂叉烧饭

第二天一早，两人几乎同时醒来。

梁美琴见对方没啥事，便回屋洗漱去了。

“喝酒误事啊！”

杜少杰有感而发，多躺了20分钟才起床。

周末。

店门上贴了一则告示，暂停营业一天。

今天罗主任喊杜少杰去家里吃饭，让他把小梅和梁美琴都带上。

“罗主任，有什么需要我做的吗？”

杜少杰很自觉，刚进屋就准备去厨房。

罗主任笑着摆了摆手，说道：“今儿你是客人，不用你下厨。我今儿特意请了一位粤菜师傅，你等着吃现成的就好。另外，小蔡一会就到。”

既然已经有人掌勺，杜少杰当然不会强出头。

他陪着梁美琴和小梅说了一会话，她俩才稍微放松了一些。

这个大院住的可不是一般人，她们进来的时候就觉得不对，盘查的可真严格。等见了罗主任，对方身上的气场又再次镇住了她们。

梁美琴和小梅多少也有点见识，所以才会显得很拘束。

一直到蔡菁来了之后，她俩的话才多了起来。

晚上的菜品以海鲜为主，杜少杰虽然没有见到厨师本人，但通过菜品本身就可以得知，对方必定是一位粤菜大厨，水平相当不错。

席间，杜小梅和梁美琴各自给罗主任敬了酒，并表示感谢。

罗主任托人在学校暗中照顾杜小梅，同时又帮着小梅和梁美琴联系医生，她们要是无动于衷，那就太失礼了。

“杜师傅，我昨儿还去施工现场看了看，工程已经进入主体施工阶段。整个项目最晚到六.一之前就会完工。”

蔡菁在深城接待了东升电子的考察团，双方已经签订了意向，只等着项目落实。

这件事多亏了杜少杰帮她搭桥，这才认识了于默。

所以，她对杜少杰的事情也很上心，隔三差五就去工地转一圈，搞得施工单位还挺紧张。

“蔡处长，给你添麻烦了。不过，我不着急工期，慢工出细活嘛。”

杜少杰有点不好意思，自己来了这么长时间才去看了一次，反而是蔡菁比他更上心。

小梅和梁美琴听的迷迷糊糊的，而罗主任是知道内情的，也没必要插话。

“小蔡，最近工作方面怎么样？”

罗主任主动岔开了话题，问起了蔡菁的工作情况。

谁都知道招商引资工作不好干，蔡菁以前在他面前可没少诉苦。

“还行，这不杜师傅给我介绍了东升电子的于默小姐，我已经和他们公司达成了意向，2000万港元的投资应该没跑了。”

说起这事，蔡菁便冲着杜少杰笑了笑。

罗主任感到很欣慰，以前需要靠他们的羽翼遮风挡雨的小家伙，如今也成长起来了。

“没我什么事，我就帮着牵了一下线，能不能成主要靠你们自己谈。”

杜少杰不觉得自己在其中起到了多大的作用，大多数时候他还是很客观的。

罗主任和蔡菁相视一笑，两人就不再继续这个话题。

吃饱喝足之后，大家便起身告辞。

蔡菁有车，顺路把几人送回去，然后还要去见于默。这年月能在内地投资的都是爷，哪怕是蔡菁都一样要放低身段。

这会儿时间还早，杜少杰等人在半路上下车，在街上到处逛了逛。

一下午的时间很快过去，到底是年轻人，中午吃的东西早就消化了。路过烤鱿鱼的小摊，小梅喊着要吃，杜少杰便买了几串。

味道一般，不过小梅和梁美琴都吃的很开心。

后面也没有正经的吃晚饭，反正就是看到什么有兴趣的小吃就买点，一路走一路吃。等把小梅送到学校门口，几个人都吃饱了。

随后，杜少杰和梁美琴回到了宾馆。

今儿在外面玩了一天，都有些累了，梁美琴早早睡下，杜少杰坐在屋里琢磨突破的事情。

他最近很勤奋，在摹拟场景里针对一些拿手菜加强了训练，只不过收效甚微。反而是这些天在制作烧鸭的过程中，有了一些感触。

杜少杰觉得，下一步可以尝试多接触一些其他菜式。

他觉得现在应该尽可能把更多菜品的综合评价，提升到“口齿留香”的层次，然后就会有一个从量变到质变的过程，突破是早晚的事儿。

随后杜少杰盘点了一下这些天的收获，倒是有了大笔的进项。

绑定厨师：杜少杰

等级：特三级厨师

当前作品：白切鸡、烧鸭、鱼香肉丝

综合评价：口齿留香

附赠：模拟厨师技能大赛时长

奖励：兑换点，模拟训练时长

特殊奖励：无

兑换点：9018点\9466点

时长：77800小时\154996小时

积累的进项很可观，不过相对于消耗而言，也算不上太富裕。

他随后把这些天练习的几道菜，包括叉烧、红烧乳鸽、干炒牛河、清蒸石斑鱼等四道菜品的综合评价，都提升到了“口齿留香”的层次。

另外还把以前的一些拿手菜，包括大盘鸡、牛肉大杂烩、椒麻鸡、糖醋里脊、水煮牛肉、红枣煨肘子等菜品的综合评价，也提升到了“口齿留香”的层次。

一共十道菜，消耗了1000兑换点和50000小时时长。

刚到手的大笔进项还没焐热，就消耗出去了大部分。不过他也说不上有多心疼，兑换点和时长用来提高自己的厨艺，肯定是用对了地方。

兑换点：8018点\9466点

时长：27800小时\154996小时

接下来就是实践，尽可能让自己多一些感悟。

随后，杜少杰一觉睡到了天亮。

早上起来，去吃了点东西，就陪着梁美琴去做治疗。

然后去了店里，今天他没有采购鸡鸭，中午准备换个新品种。

等做好了准备工作，他就在店门口的小黑板上写下了一行字：今日供应，黯然销魂叉烧饭。

“咦？杜大厨这边又上新了啊？叉烧饭我知道，黯然销魂叉烧饭是什么鬼？”

“你可真笨，黯然销魂叉烧饭还不是叉烧饭？”

“走，买一份尝一尝。”

临近中午，店里呼啦啦的进来了一堆顾客。

叉烧做起来不算费事，先进行腌制，然后再烤制。

将烤制好的叉烧肉切块，盛一些放入饭盒中，再配上些许的青菜、一个煎鸡蛋，一份黯然销魂叉烧饭就新鲜出炉。

中午依然是准备了100份套餐，柴叔今儿学乖了，来的比较早。

“阿杰，又换品种了啊？我要两份叉烧饭。”

柴叔今天没有吐槽，白切鸡和烧鸭已经卖了这么些天了，他估计到新的一周会品种，倒没啥好失望的。

他买了两份叉烧饭回去一吃，终于明白了啥叫黯然销魂叉烧饭。

简单说就是味道好极了，一吃忘不掉。

杜少杰将叉烧切好，小梅正好过来，于是和梁美琴一个负责打包一个负责收钱，100份黯然销魂叉烧饭很快就销售一空。

三个人的午饭提前留了出来，小梅和梁美琴还是第一次吃杜少杰做的叉烧饭，倒是吃的很开心。

“少杰，美琴”

吃过饭，小梅就返回了学校。

杜少杰和梁美琴说说笑笑，正在收拾残局，于默突然走了进来。

他之前和于默说过在这一带开店的事情，没想到对方居然能找到地方。

“进来坐，我马上就好。”

杜少杰笑着请于默进屋，然后快速的收拾干净，烧水泡茶。

“杜大厨，你这就打烊了？”

于默四下里看了看，就是一个普普通通的小饭馆。

令她感到有些奇怪的是，中午刚过，杜少杰就开始大扫除了，明显是要打烊了嘛。

“是啊，我就营业半天，中午的饭食卖光了就关门。”

杜少杰笑着作了回应，差点把于默给逗笑了。

“你这哪是在做生意，跟玩似的。我过几天要去深城了，今天下午刚好没事，就过来看看你们。以后我大部分时间都会呆在那边，在羊城呆的时间就会比较少。”

于默不清楚杜少杰有什么打算，开了一句玩笑就转移了话题。

公司和深城方面达成了协议，会在那边投资建厂，生产部门会全部搬离香江。所以，她以后会在深城的时间多一些。

杜少杰向于默表示了祝贺，按照他的理解，这肯定是一个正确的决定。

几个人聊了一个多小时，于默说晚上想请杜少杰和梁美琴吃顿饭。

“还是我请你吧，如果你不嫌弃，晚上我下厨做几道菜，你尝尝？”

杜少杰还是很感谢于默的，对方基本上是有求必应，办事很靠谱。

刚好他也需要练手，就打算亲自做几道菜招待于默。

于默一听，不禁连连点头。她以前吃过杜少杰做的菜，但那都是好些年之前的事情了，所以心里还有点小期待。

杜少杰让梁美琴陪着于默，他去市场买了一些菜回来。

然后就开干，很快就准备好了四菜一汤所需的食材和配料。

六点准时开饭，牛肉大杂烩、糖醋里脊、红烧乳鸽、蚝油生菜、山药排骨汤陆续端上了桌。

之前，于默和梁美琴坐着无聊，就去学校把杜小梅接了过来。

四个人坐下之后，于默迫不及待的品尝了一下杜少杰的手艺，真被震撼到了。