四个酒杯被李文芳摆在了四个大人面前,范爹将两瓶都和白牌子白酒,用起子撬开。Www.Pinwenba.Com 吧
握起一瓶,就从李文化起斟满,接着,给他左旁坐着的何婷面前的酒杯倒满。
于是,依次顺下来,一会儿,饭桌上的四个酒杯里,都盈满了散发着酒曲香味的明亮液体。
桌面上,碗盘已经占据了绝对的面积,十个菜盘子绕着桌心,团成了个不规则的圆圈。
菜盘中心,是一份酸豆角烩猪肉,李文芳往里还加了少许豆腐,雪白的豆腐,浸在酱黄色的汤汁中,已经差不多与汤汁浑然一色。
只有露出汁面的那一部分,还多少显出并不那么洁白的颜色,但被一圈圈的猪油花,映衬得分外油润。
芹菜炒鸡肉的盘子紧靠烩猪肉菜盘左旁,虽说在厨房里,范爹已觉出了这菜的不入流,可他与妻子都说不出个名堂来,他们按照惯例,将肉盘放在了一起。
猪肉炒茄子的盘子放在了烩猪肉盘的右旁,灶膛里的火大,炒菜的铁锅过热,虽说李文芳一直在翻炒,但终究抵不过火势的速度。
茄子煎得有些焦了,被油汪汪地围着,通体闪着诱人的亮光,如同炸透的水煎包一样,激起吃欲无限。
烩猪肉盘朝向厅门的正前方,一盘清炒鸡蛋花摆在那里,淡黄色的炒鸡蛋,像一簇簇盛开的黄菊花,镶嵌在泛白的细瓷盘子中。
李文芳炒鸡蛋的手艺出色,整盘鸡蛋花,亮而不油,散发出花般淡淡的清香。
一盘麻辣豆腐紧拢着烩猪肉盘的后面,明红的辣椒碎片如玫瑰花般,染红了整个菜盘的面子。
分不清是辣椒红感染了油汤,还是油汤传染了红辣椒,全是又红又亮的油油一片,将豆腐全身穿上了一层透明的油披。
最后,五盘凉菜散散地环卫在热菜的周围,任由廉价的躯体率先遭受到人们的掳掠。
范爹端起酒杯举向李文化,嘴里说道:“舅子!今天,咱们可要好喝两盅,你回来了,我和你姐都不知道该怎样表示热情。”
说着,他眼睛有点湿润,语气跟着客气起来:“总在乡下待,难免比不上城里头的礼节,你和何婷别太上心就成。”
接着,他晃了晃手里的酒杯,眼睛扫了一下何婷与妻子后,提议:“这杯酒,算我与文芳给你们的洗尘酒,一定要喝干!”
李文化一边端起面前的酒杯,一面谦让:“说哪里话呢!都是一家人,别带客气话,你们已经够上礼了。”
他咳嗽一下,又谦虚道:“比起我和婷的呆板,算是天地之别。来!喝干它!”
说完,他将手里酒杯与范爹手中的酒杯,碰了一下,接着又碰了碰姐姐的酒杯,最后隔空对妻子扬了扬酒杯,就将酒送到了自己嘴边。
‘咕嘟’一声,喝干了杯中酒,烧酒的烈劲让他皱了皱眉。
范爹同时也将酒倾入了自己的喉咙,喉结在酒精的刺激下不禁跳动了两下。
放下酒杯,他想招呼舅子吃两口菜,压压酒味,看到李文化已经用筷子夹了满满一捧莲菜,塞到嘴里嚼起来。
他将头转向何婷,只见她眉头紧锁,还在小口抿着杯中酒。
于是,他有点不忍:“弟妹!喝不了就算了,多吃点菜,哪能要求你像文化一样?女人怎能喝过男人?”
何婷有些倔:“咋的?一杯酒算什么?我还能喝呢!”
李文化笑着对范爹说:“她能喝,她家里的亲戚到我们家吃饭,就数她能喝。不过,每次都是该她喝的酒,把我给灌醉了。”
听着弟弟说笑,李文芳放下手中的筷子,另从桌上拿起一把净筷子,伸进芹菜炒鸡肉的盘里,夹了一块大个的鸡腿肉,放到何婷面前的小碗里。
并笑着说:“婷妹!咱女人们喝不了多少酒,就多吃菜,别和男人们斗这个气,伤了身体,姐可是疼你!咱吃肉!”
何婷放下酒杯,不再逞强,夹起滚满一层酱汁油的鸡腿,边往嘴送边客气:“姐!你吃!我自己来。”
一家人正吃得火热,院门处响起了白虎的警鸣,屋里吃喝的众人都把眼睛透过厅门,射向了院门处。
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