第200章 定价过高的餐厅

第200章 定价过高的餐厅

店里的人不是很多，所以这个服务员可以安心的为分到自己这里的客人负责用心的服务。这样的安排，那是因为林紫涵为了保证就餐环境而特意做出来的。

宽阔的大厅里面，不仅环境优美，有缓慢的音乐播放，还有轻微的水声缓缓流淌。大厅里面共摆放了三十张四人桌，十张两人座，每一个桌位都是安排在了不同的位置。

每一个座位都是有着隔间挡着，每一个小区域彼此之间都是有一定的距离，保持了一定的隐秘性。

每一张桌子，服务员是为客人服务的，餐桌上在客人食用过后出现的垃圾是有清洁机器人负责的。最终叮叮是拗不过林紫涵的建议，餐厅里面还是出现了机器人，不过，机器人的作用就是用来收盘子的，清洁桌子的卫生的。机器人也是特制的，类似于清洁机器的原理，功能简单，但是实用。

林紫涵的店里现在有大包间十个，中餐区域有八个，西餐只有两个。这样的安排就是因为西餐很少有多人聚在一起吃饭，中餐的聚会人多的时候时常会使用大包间。大包间可以供二十到四十人用餐，小包间则是五到十五人。

十七层作为林紫涵餐厅的第一层，总面积是两千两百平。其中的四百平方米用于厨房还有休息室更衣室以及其他的占用。

大厅中西区域占地都是五百平方米左右，剩下的不到八百平方米用来设计成大小包间的占地面积。总体上来说，中餐区域占有的面积比西餐区域多了三成。

中西区域各安排了七名常用服务员，每一个人负责几张桌子的安排服务。在客人由店里的副领班引领过来之后，由他们负责服务。

店里除了林紫涵这个自封的特级厨师之外，现有厨师有十六人，由一位主厨，两位副主厨负责。林紫涵的厨艺在林紫涵的餐厅里面，可谓是技压群雄。就算林紫涵的手艺真的不好，自然有空间里面的餐厅可以制造出百分百完美的食物出来。更何况，林紫涵的厨艺一点也不差，会的懂得东西也多，自然是店里的第一名。

说是自封的，那是因为林紫涵根本没有真正的考过厨师的等级证明测验，在开业之前跟餐厅的厨师们比过一场之后，那是实至名归。

就算是一开始有不满不服气的，最后经过了一次当堂的比赛之后，店里的招聘来的厨师也是甘拜下风。若是真的不满林紫涵的，直接开除，要知道，餐厅可是林紫涵本人的，她可是所有店里人的老板。

林紫涵查看了第十七层餐厅各个区域的状况，至于十八层的全封闭式休闲餐厅，则是还在准备过程中。因为林紫涵在考虑这一层该安放几个办公室用来办公。

财务室，统计各个方面的资金状况，有林紫涵十分信任的智能机器负责。每一个服务员的提成厨师们的提成都有信息链接端口记录，对外的资金输出，对内的资金留存等，头脑不会发昏，不会吃里扒外的机器是第一人选。

机器只对林紫涵还有叮叮这个创造人听从命令，安全性保护性方面是不会有什么问题的。机器每天只是计算而已，所以机器的体积也是很小，只有拳头大小的一个方格盒子被安置在了林紫涵的办公室的办公桌上面。

林紫涵在招聘各个人员的时候就提出了几个要求，在林紫涵还有叮叮两个人携手打造出来的菜单里面，在厨师介绍一栏都是配上了厨师们能够做出来的拿手菜之名，每一周的推荐菜都是随机生成。

林紫涵的菜单定价可不低，最简单的三菜一汤，简单的不复杂炒菜比如清炒小白菜豆角芹菜再加上蛋花汤，就可以顶得上普通人家一个月的饮食消费。按照林紫涵在刚来到这个世界的消费水平，也就是一个月的生活费。

店里的蔬菜一部分是土生土长的，定为了第二等价格。水培的营养液培育出来的定为了第三档次，最高档次的就是林紫涵还有叮叮每天吃到的，带有微量灵气的十分有好处的蔬菜水果。

二三档次的蔬菜每天都要从林紫涵的农业基地送过来，唯有第一档次的，是专门由林紫涵这位自封的特级厨师亲自下厨做出来，或者是农场的餐厅里面生产出来的林紫涵不擅长制作的食物。

偷懒，林紫涵也是会的，她也不是超人，怎么可能什么都会呢，所以面对这种能够偷懒的时候，她都是会很好的利用时间偷懒的。

更何况要是让自己下厨，可是需要预定时间，毕竟，林紫涵也不想天天的都呆在厨房里面。自己在家每天制作自己跟叮叮的食物这个就已经可以了。让别人知道自己的厨艺水平告诉他们自己是很高的一个水准那就可以，她会成为餐厅里面的明星。

明星偶像啊，虽然不是进入演艺圈的，但是后厨的那些厨师们眼中的明星偶像，也算是满足了林紫涵的一个骄傲的心理。以前的她也是很羡慕那些高高在上接受这万众瞩目的灯光的那些明星的，现在这样做，纯粹是为了自己的那个小小的心理。

想要进入林紫涵的店里，最低消费都是一百元，也就是人民币2000元，其中还有不少的规矩。每一个条条框框都十分清晰的写在了餐厅门口不断波动的投影光屏上。阻止了口袋里囊中羞涩的人，欢迎了手里有钱心中不慌的有钱人。

虽然这样做很大程度上的挡住了很多的客人，但是，林紫涵不认为自己这样做有什么错误。别忘了，这个地方是开在哪里？

这里可是很靠近内城区的商业区域，这里大部分都是工资高昂的金领阶级一层，每日他们赚取的资金数目甚至都有可能比林紫涵这一日的利益来的还要多。

这就是这个地方的魅力所在，有能力的是很多，但是也会有那样的悲哀事情，满盘不慎，一子皆输。

(本章完)