第240章 卷干豆腐

第240章 卷干豆腐

“这就可以了啊，那还挺快的，行，那我先看看。”接下来的事也不用李安安教，反正就是把上面压着的东西都拿下来就行。

然后把盖着的布也拿掉，就看到已经成型的干豆腐上面还有一点布的纹理感在。

薄薄的干豆腐拿起来，好像很有韧性。

李安安也捏了捏，比她想象的要更好一点。

也是乔秀芬做的仔细，每一层都很均匀又很薄。

其实如果再厚一点也是可以的，那样的话也很有嚼头。

“这东西咋吃啊？”乔秀芬把拿出来的干豆腐一张一张地叠了起来。

看到新吃食已经可以很淡定地直接吃，然后发表看法就对了。

这要是以前老李家还很穷的时候，听到这话，张招娣少不得要怀疑，这是不是嫌弃她吃的太多了。

“呀，大嫂二嫂回来了啊，正好还没全都收拾好，你们快尝尝。”李安安看见两个嫂子还是很高兴的，三嫂那边已经十分肯定了干豆腐的味道。

等到老李家吃晚食的时候，就发现了桌子上又出现了他们没见过的新吃食。

只是李安安现在还没说，到底春寒还没完全过去，暂时还能卖一段时间的。

搭配起来，只能说是恰到好处，一分不多，一分不少。

略微带了一点豆腥味，不过不要紧，吃之前焯一下水就行了。

“呀，小妹这东西挺香啊？”每天在食肆忙碌，但是不胖反瘦的张招娣那是看见她不认识的吃食眼睛就亮。

就连李家小串夏天要改卖什么她都一并想好了。

“我也是这么想的，豆制品也算是咱们绝味食肆的招牌了，另一招牌就是酸辣粉，夏天要上的新菜我也想好了，只是现在天气还不够热。”李安安早就在心里把小菜谱翻了一遍又一遍了。

现在回来又吃，她都怕她不消化。

以前在现代，她第一次体验这种吃法就是在东北。

“是吧是吧，其实还可以炒一点肉丝放进去的，我看娘今天拿回来的五花肉太肥了就没做，加一点瘦肉丝更好吃。”今天吃的这种就是最简易版的。

看二弟妹吃的那样香，杨芳华也试了一个。

“行，都听你这个小馋猫的。”这么一听乔秀芬就知道是要怎么做了。

李安安忍不住偷笑，可不就是吗。

干豆腐越嚼越香，中间还有着鸡蛋酱的咸鲜味，配合着葱的辛辣味。

三弟妹钱巧凤没来食肆帮忙那也是有原因的，人家刚生孩子肯定要带孩子，而且家里还有这么一串小的，总是要有人留下来的。

“安安你这小脑袋瓜到底是怎么长的？怎么就这么多点子呢？”又饱餐一顿的张招娣忍不住打量她。

听说有新吃食，她和妯娌也是好奇地紧，赶紧就来厨房看看。

“二弟妹，你别吃撑着。”杨芳华都忍不住说她。

“大嫂你放心吧，我消化得快。”张招娣没忍住又卷了一个。

幸好家里人都会帮把手，自己的孩子也都是懂事的，要不然她还真不知道要怎么办才好。

带吧，明日她也不上学。

不带吧，这次做的其实也不少，老李家也吃不了。

就在李安安在厨房里对着剩下的干豆腐纠结的时候，杨芳华他们回来了。

“娘，鸡蛋酱好像没有了，炸点酱吧，就加点葱卷酱吃这就是一道菜，然后可以用它拌凉菜，也可以炒肉，还能做成豆腐卷呢。”李安安直接从边边上撕下来一小块放进嘴里尝尝味。

三八.六.一六六.二一一

是的，因为每天都要和大嫂杨芳华在厨房里干活，张招娣已经把她和自己划分成一伙的了。

张招娣也就不会把心思往歪了想，反而还觉得，大嫂这是和她感情好，关心她呢。

总共三个儿媳妇，分成两个小团体。

现在的家也是在北方，能够合他们的胃口，她一点都不意外。

他们家这个豆腐框做的还挺大的，这一张也不小，感觉一张就够做一顿了。

还好经过这么多次折腾，他们也算是习惯了。

看来和平时做菜也没什么区别。

骨汤串串的销量是一定会下降的。

那简直太对他们的口味了。

毕竟现在也没冰箱。

所以大家对这样的分配都算是默认的。

再说了，三弟妹钱巧凤更擅长的是做衣服干绣活儿，这老李家的人都是知道的。

尤其是清明节还是寒食日，他们家也是不开火的。

嗯，满满的豆香味真不错。

当然又得到了全家包括孩子的好评，尤其是直接卷着葱吃。

现在的天气虽然还不算是很热，但是干豆腐想要放上两天，还是有点勉强。

可是现在生活好了，还真的不差这两口吃的。

也就张招娣想的多了点，觉得这是不重视老三家的呢。

只不过就是把干豆腐提早做出来罢了。

“是很好吃，而且很方便，应该很适合咱们这边人的口味。”她也是惊讶，吃起来还真的不一样。

杨芳华是一点不知道她这个小心思。

她也想听听大嫂二嫂的意见，主要是大嫂杨芳华的。

大夏天的，谁也不想捧着碗热汤。

这边的夏天，虽然不至于说是热死人，但是盛夏的那两个月也是很热的。

今晚在食肆吃饭的时候，杨芳华做的烙饼，张招娣就没少吃。

李安安还在想这次的干豆腐要不要给先生他们带呢。

李安安稍微说了一下吃法，二人就知道了，卷着吃，那可太简单了。

“这个好吃，我爱吃，感觉我还能吃一张。”张招娣三两下就把一个干豆腐卷都塞进嘴了。

李安安让她看得心一突，二嫂这目光像狼一样呢。

“安安啊，以后你多教着点二郎他们，让他们也变得机灵点，我看他们就像傻子似的。”张招娣想到自己原本稀罕的儿子，现在越来越嫌弃了。

她还觉得自己很聪明。